Мусс-коктейль из авокадо
Приготовление
20 минут
Рецепт на
4 порции
Авокадо Хасс
2 шт.
Сыр Дорблю
50 г.
Слабосолёный лосось
100 г.
Греческий йогурт
150 г.
Лимонный сок
2 ч.л.
Зелень или маринованный имбирь
для украшения по вкусу
Взбейте авокадо с лимонным соком. Смешайте йогурт с сыром, можете добавить специи. Нарежьте лосось на мелкие кусочки. В бокалы слоями поместите мусс из авокадо, лосось, сырно-йогуртовый соус. Украсьте сверху имбирём и зеленью, можно добавить немного красной икры – чем праздничней, тем лучше!