Мангостин


Мангостин — это маленький круглый тропический фрукт. Плотная, волокнистая коричнево-фиолетовая кожура легко режется, когда фрукт достаточно спелый. Внутри мангостина находится от 4 до 7 долек. Их можно вынуть из мангостина. Мякоть белая, мягкая, сочная и сладкая. Некоторые дольки содержат косточки. Косточки и кожура несъедобны.

  • Саженцам мангостина требуется 7-15 лет, чтобы начать плодоносить
  • При благоприятных условиях вырастает до 9 м в высоту
  • В Тайланде его называют «фруктом богов»

Чем полезен мангостин?

Польза мангостина определена его богатым химическим составом. Фрукт содержит в своем составе 39 различных ксантонов — натуральных антиоксидантов. Именно они разрушают свободные радикалы, которые вредны для человека.

Виды упаковки

Рецепты с мангостином

Скоро