Физалис


Физалис, также известный как изумрудная ягода или земляная клюква - небольшая круглая желто-оранжевая ягода.

Эта ягода отличается приятным фруктовым ароматом и кисло-сладким вкусом.

Самая поразительная особенность всех физалисов это плод-ягода, заключенная в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку-чехлик из сросшихся чашелистиков.

Только лучшие поставщики

Требуется около восьми месяцев, прежде чем семечка превратится в зрелое плодоносное растение. Растение имеет жизненный цикл от 1.5 до 2 лет и производит ягоды круглый год. Плоды собирают еженедельно.

Ягоды физалиса собирают только тогда, когда плод полностью созрел. На стадии упаковки ягода и листья тщательно сушатся. Именно листики защищают ягоду и способствуют более длительному сроку хранения.

Каждая ягода проверяется на качество перед упаковкой.

Виды упаковки

Рецепты с фруктом