Авокадо Хасс

Авокадо Хасс славится тонкими ореховыми нотками, которые пикантно приправляют его основной вкус: маслянистый, слегка напоминающий микс сливочного масла с тёртой зеленью.

Приготовление

Идеально для тостов.

Отлично подходит как основа для крем-супа или смузи.

Великолепно в салатах.

Как правильно нарезать авокадо

Полезные советы

Как выбрать?

Цвет: ищите тёмно-зеленые или тёмно-коричневые авокадо.
Мягкость: чем мягче, тем выше уровень спелости — не стесняйтесь слегка надавить на кожуру. Если авокадо продавливается без усилий — берите! Слишком мягкие авокадо могут быть переспелыми из-за несоблюдения условий хранения в местах продаж.

Как хранить?

Авокадо лучше хранить при температуре 6 С°. В домашних условиях фрукт хранят в холодильнике.

Наш ассортимент

Полезные свойства

Авокадо Хасс высококалорийно и богато жирами, но эти жиры полезные. Мякоть плода богата жирами группы Омега-9 и витаминами A, B, D, E, F, а также калием, фосфором, марганцем, натрием, кальцием, магнием.

Пищевая ценность на 100 г

199

ккал

0,4 г

сахар

19,5 г

жиры

2,2 г

насыщенные
жиры

4,3 г

волокна

Знаете ли вы?

С годами дерево авокадо может достигать в высоту 20 метров.
Авокадо начинает плодоносить спустя 3 года после посадки.
При сборе урожая особое внимание уделяется форме и цвету фруктов: они должны быть равномерного темно-зелёного или коричневого оттенка и ровной овальной формы.
Поскольку авокадо не вызревает одновременно, инспектирование и сбор урожая проходят несколько раз.